BREWDERs Barrique

BREWDERs Barrique zeigt die unglaublich intensiven und vielschichtigen Duft- und Geschmacksnuancen, die klassisches Weißbier bieten kann.

Bramling Cross ist die einzige Hopfensorte, die im Bier Verwendung gefunden hat. Eine seltene Sorte mit geringem Ertrag, die vor allem in Kent und Sussex (UK) angebaut wird. Die um 1927 im Vereinigten Königreich aus einer Kreuzung mit kanadischem Wildhopfen gezüchtete Hopfensorte bringt leichte, würzige und johannisbeerartige Aromen ins Bier, die jedoch in Summe unauffällig bleiben und die fruchtigen, an Dörrobst und reife Banane erinnerden Aromen, die die besonders ausgewählte Weißbier-Hefe hervorbringt, unterstreichen.

Den letzten Schliff erhielt unser »Premium Craft-Bier« durch eine dreiwöchige Lagerung auf amerikanischer Eiche, die typische Barrique-Aromen ins Bier bringt und in die Nase dezente Noten von Mandel und Karamell bringen.

Eingebettet werden die vielschichtigen Aromen in ein kräftiges obergäriges Weißbier mit 16,5 °Pl. Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 6,5 % vol.

Das Bier passt perfekt in die kalte Jahreszeit an einem gemütlichen Abend vor dem Kaminfeuer!